Tarragon
Tarragon dapat digunakan dalam bentuk segar maupun kering memilik a roma yang khas dan dapat meningkatkan citarasa semua jenis hidangan, mulai dari seafood hingga olahan telur. O lahan panggang, unggas, seafood dan telur akan terasa lebih pas. Sebagian orang menambahkan cincangan Tarragon ke dalam saus Mayonnaise atau Bearnaise sehingga hasilnya rasa saus menjadi lebih istimewa.