almiraya

Allspice atau dikenal dengan nama merica jamaika. Buah Allspice memiliki rasa pedas yang kuat dan aroma yang sangat mirip campuran merica, pala, cengkeh dan kayu manis. Oleh karena itu Allspice paling sering dipakai untuk bumbu kue atau masakan lainnya. 

Daun parsley yang rata akrab disebut Italian parsley. Italian parsley rasanya lebih kuat.  Biasanya daun parsley digunakan untuk dimasak bersama sup dan kaldu atau sebagai garnish masakan.