Toge Goreng

-

Pertama kali pindah tugas ke Kota Bogor, makanan yang belum pernah tahu bentuk dan rasanya adalah asinan dan toge goreng.  Toge goreng dalam pikiran saya adalah masakan toge yang di makan setelah digoreng. Kebetulan di sebelah kantor terdapat penjual Toge Goreng. Rasa penasaran saya terjawab. ternyata makanan toge goreng, togenya tidak digoreng tapi diolah dengan cara direbus dalam baki seperti wajan. Sehingga sepintas seperti digoreng. Dikota Bogor ada beberapa tempat yang jual toge goreng, di Pasar Anyar, Pasar Bogor, sebelah Bogor Permai dan di dekat KPPN Bogor juga ada.

Toge goreng disebelah KPPN Bogor ternyata cukup terkenal enaknya karena sering dipesan oleh pejabat. Namanya sesuai dengan nama yang jual "Toge Goreng Pak Inin". 

Lokasinya cukup tersembunyi, terletak di Jalan Ir. H. Juanda No. 62, Gang Sukalaya,  Gang diantara Kantor Pelayanan Perbendaharaan Negara Bogor (KPPN Bogor) dan Hotel Royal. Didepan gang ada warung, Toge Goreng Pak Inin dibelakang warung tersebut. 

Kalau menggunakan motor bisa parkir kedalam gang atau dipinggir warung tersebut, sedangkan kalau mobil, parkirnya dipinggir jalan raya.

Yang khas di Toge Goreng Pak Inin ini adalah bumbu tauconya. Toge goreng terdiri dari Toge yang direbus, mie kuning, tahu, kupat, disiram kuah bumbu, kadangkala ditambah kerupuk.

Kalau akan dibawa pulang toge goreng tersebut akan dibungkus dengan daun Patat. 

Selamat mencoba dan menikmati.  

 

Postingan populer dari blog ini

SMK SMAKBO baru

-
Lebih enak menyebutnya dengan SMAKBO, sekarang sudah memiliki gedung sekolah yang baru. Lokasi sekolah yang baru di jalan pangeran sogiri. Mulai tanggal 10 Februari 2025, sudah digunakan sebagai sarana pembelajaran. Namun belum sepenuhnya dilakukan disini, hanya untuk pembelajaran teori saja. Sedangkan kalau praktikum masih di tempat yang lama di jalan bina marga.  Rute SMAKBO baru sebagai berikut 1. Melalui jalan raya bogor Ketika tiba di lampu merah POMAD, saya lebih suka menyebut pabrik tapioka karena ada gedung tua tulisan tapioka. Moga-moga masih ada. Nanti menyesuaikan kalau dari bogor, belok ke kanan. Kalau dari arah jakarta belok ke kiri. Lalu menyusuri jalan pangeran sogiri. Nanti akan ketemu SMKN 2 bogor disebelah kiri jalan. Masih terus lanjut, tidak lama kemudian akan sampai di SMAKBO. Lokasinya di sebelah kanan jalan. Sejajar dengan Politeknik AKA, yang lokasinya tidak jauh dari situ.  2. Melalui jalan pandu raya Setelah lampu merah, pertigaan taman corat coret, b...
Baca selengkapnya

Durian Kabupaten Purworejo

-
Purworejo dikenal memiliki beberapa varietas durian lokal dengan cita rasa khas. Durian di wilayah ini biasanya memiliki daging buah yang lembut, manis, dan legit, dengan aroma yang tidak terlalu menyengat dibandingkan durian dari daerah lain. Beberapa desa di Purworejo, seperti di Kecamatan Bruno, dikenal sebagai sentra durian. Setiap musim panen, daerah ini ramai dikunjungi pecinta durian yang ingin menikmati langsung dari kebunnya. Bahkan, di beberapa tahun terakhir, sering diadakan festival durian untuk mempromosikan potensi durian lokal. Desa Sokoagung di Kecamatan Bagelen, Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah, dikenal sebagai salah satu sentra penghasil durian lokal berkualitas tinggi. Salah satu varietas unggulannya adalah durian pithi, yang memiliki ukuran kecil namun cita rasa yang khas. Durian pithi dikenal dengan daging buah yang tebal berwarna kuning, tekstur kesat, serta perpaduan rasa manis dan pahit yang legit. Aromanya pun wangi dan menggugah selera. Menariknya, pohon-poh...
Baca selengkapnya

Parkir Kendaraan Bermotor di Stasiun Bogor

-
Stasiun Bogor memiliki area parkir untuk kendaraan bermotor, termasuk motor dan mobil. Berikut informasi mengenai parkir di Stasiun Bogor: Parkir di Stasiun Bogor Lokasi: Area parkir berada di sekitar stasiun, dengan akses utama dari Jl. Nyi Raja Permas. Jenis Kendaraan: Motor dan mobil. Tarif Parkir: Motor: Sekitar Rp 5.000 per hari. Mobil: Sekitar Rp 10.000 per hari. (Tarif dapat berubah tergantung kebijakan pengelola parkir.) Sistem Parkir: Tiket manual atau e-parking. Alternatif Parkir Selain area parkir resmi di Stasiun Bogor, terdapat beberapa alternatif parkir di sekitarnya yang dapat Anda pertimbangkan: Parkir di Sekitar Stasiun Bogor Parkir di Jalan Nyi Raja Permas (Jalan Mayor Oking Jayaatmaja ) Lokasi: Dekat dengan pintu masuk utama Stasiun Bogor. Jenis Kendaraan: Motor dan mobil. Keterangan: Banyak rumah atau ruko di sepanjang jalan ini yang menyediakan layanan parkir bagi penumpang kereta. Parkir di Stasiun Bogor Paledang: Lokasi: Jl. Paledang Blok Sekola...
Baca selengkapnya