SAYUR BAYAM JAGUNG

Kategori: Sayur

Porsi: 3–4 orang

Waktu Memasak: ± 15 menit

Bahan-bahan:

3 ikat bayam segar

1 buah jagung manis

1 buah tomat

Bumbu:

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

Petik bayam, ambil daun dan batang mudanya saja. Cuci bersih di air mengalir, tiriskan, dan sisihkan.

Kupas jagung, cuci bersih, lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Potong tomat menjadi beberapa bagian sesuai selera.

Didihkan air secukupnya di dalam panci.

Masukkan bawang putih, bawang merah, jagung, dan tomat ke dalam air mendidih. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga jagung matang dan kuah harum.

Masukkan bayam, aduk sebentar hingga bayam layu, lalu segera matikan api agar warna dan nutrisi tetap terjaga.

Sajikan sayur bayam jagung selagi hangat.

Tips:

Jangan memasak bayam terlalu lama agar tidak berubah warna dan tetap segar.

Sayur bayam sebaiknya dikonsumsi habis dan tidak dipanaskan ulang.

Postingan populer dari blog ini

Parkir Kendaraan Bermotor di Stasiun Bogor

SMK SMAKBO baru

Stasiun-stasiun Kereta Api di Kabupaten Purworejo