Perkuat Pengawasan Program Makanan Bergizi Gratis

Baru-baru ini, publik dikejutkan oleh kasus keracunan massal yang dialami oleh sekitar 200 anak dari program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Program ini sejatinya adalah langkah positif pemerintah untuk meningkatkan kualitas gizi anak-anak, khususnya di lingkungan pendidikan. Namun, insiden tersebut menunjukkan adanya celah serius dalam implementasi di lapangan. Bukan salah programnya namun implementasinya yang harus dilaksanakan secara lebih ketat. 

Perlu ditegaskan bahwa permasalahan bukan terletak pada ide programnya, melainkan pada pelaksanaannya. Standar Operasional Prosedur (SOP) dalam penyediaan makanan harus ditegakkan secara ketat. Proses quality control harus dilakukan dengan teliti, mulai dari pengadaan bahan baku, pengolahan, pengemasan, hingga distribusi. Setiap tahap wajib memenuhi standar keamanan pangan yang berlaku.

Selain itu, seluruh pihak yang terlibat dalam program ini, baik penyedia jasa makanan, pihak sekolah, maupun instansi pengawas, harus menjalani pelatihan dan pengawasan berkelanjutan. Evaluasi berkala dan audit independen penting dilakukan untuk menjamin tidak ada lagi kelalaian yang dapat membahayakan kesehatan anak-anak.

Program MBG adalah langkah strategis untuk membangun generasi yang lebih sehat dan cerdas. Namun, tanpa pelaksanaan yang disiplin dan pengawasan yang menyeluruh, tujuan mulia tersebut bisa justru berubah menjadi ancaman. Pemerintah harus segera melakukan evaluasi dan memastikan setiap pihak yang bertanggung jawab benar-benar menjalankan fungsinya dengan serius. Setiap pihak apabila telah menjalankan prosedur secara baik dan disiplin, kejadian serupa tidak akan terjadi lagi di masa mendatang.